豇豆焖面是面条一种非常美味的新吃法，它加入了猪肉，豇豆，荤素搭配，营养合理，美味可口，和面条混合在一起，别提多美味了，下面就介绍一下它的详细做法，喜欢的朋友可以试一下哦。

　　豇豆焖面的做法教程：

　　1.香菇用水发好，漂净，猪肉洗净切丝，用些淀粉抓匀。豇豆洗净，去杂质，切寸段。

　　2.面条放入蒸锅，蒸5分钟取出。

　　3.锅里油热，放姜，蒜爆香，下肉丝煸炒。至肉丝转色，放入香菇，加料酒，鲜抽，糖，醋，煸炒。放入豇豆。

　　4.加蚝油煸匀，加一小碗水煮开，盛小半碗汤汁出来待用。

　　5.把蒸好的面入锅内.浇上盛出的汤汁，焖煮至汁干。

　　6.加些盐，搅拌一下。　加些蒜末，葱花，搅拌好即可。

　　成品图：

　　豇豆焖面的美味小窍门：

　　1.蒸面条的时间根据面条的粗细而定。

　　2.炒肉丝的油稍微多些。

　　3.鲜抽与蚝油比较咸，盐要少放些。

　　4.蒜末留一半最后放。

　　豇豆焖面的做法就介绍完啦，不想做饭的朋友可以试着来这样一道美味哦，当然，喜欢面食的朋友更要试一下啦。