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萝卜干杂菜香菇炒粒粒
萝卜干杂菜香菇炒粒粒
主料:午餐肉1罐,萝卜干2两,干香菇5朵,彩椒各3分1个,杂菜一碗,鸡蛋1只,蒜,葱
配料:油,蚝油,生抽,糖,盐各适量

类型:『 』

时间:2023-09-16

难度:

归属: 总数:592

标签:萝卜干杂菜香菇炒粒粒的做法,萝卜干杂菜香菇炒粒粒怎么做
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萝卜干杂菜香菇炒粒粒介绍

夏季到了,这天气一热就感觉吃什么都不对胃口,心烦气躁,今天介绍这道萝卜干杂菜香菇炒粒粒,真是香呀,这道菜想少吃点饭真做不到,总是有一万个理由让自己多吃点。

  萝卜干杂菜香菇炒粒粒是用各种营养的蔬菜炒制而成,其中罐头午餐肉跟萝卜干本来带咸味,可以不加盐的,喜欢口味重一点可以加,更下饭嘛,如果是好的生抽加点可以提鲜,自己觉得这道炒粒粒的灵魂是萝卜干,咸香脆口。

  萝卜干杂菜香菇炒粒粒的做法教程:

  1.香菇洗净泡发切粒,午餐肉切粒,萝卜干、彩椒洗净切粒,杂菜粒(豌豆,红萝卜,玉米)过清水解冻洗净沥干,鸡蛋打成蛋液,蒜切末,葱白切粒。

  2.热锅热油爆香葱白,下午餐肉炒香,下香菇炒香炒匀装起备用。

  3.再起锅下鸡蛋快速炒散装起备用。

  4.热锅热油爆香蒜蓉,下萝卜干炒香,倒入已炒香的香菇午餐肉炒匀,放入1汤匙蚝油,2茶匙生抽,2茶匙糖炒匀,倒入杂菜粒炒匀,继续加入彩椒炒匀,加半茶匙盐,最后倒进鸡蛋炒匀即完成。

  成品图:

  萝卜干杂菜香菇炒粒粒的做法就介绍完啦,很简单吧,在没有胃口的时候来上这么一道菜,真是美味又下饭呢,赶紧试着做一下吧。

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