红萝卜炒挥丸块主要取材于挥丸和胡萝卜，吃起来非常的有嚼劲，甜味十足，是用猪肉剁成肉酱，加上蕃薯粉搅拌，然后做出块状、或者圆形状。拿来炒肉，或者煲汤，都是绝佳的上等好菜。

　　红萝卜炒挥丸块的做法教程：

　　1.取火柴盒大小的挥丸块,挥丸切成很薄的片儿。

　　2.把红萝卜切成薄薄的片。两根红萝卜，这量你看着人口来弄。

　　3.煮好一锅水，把红萝卜放进去过趟热水。去生味。

　　4.起油锅，把挥丸块倒进去翻炒。

　　5.把过了热水又过冷水的红萝卜倒进去翻炒。放一点细盐。

　　6.翻炒，放一点鲍鱼汁。量，不需要多，一小勺即可。翻炒。

　　7.OK，经济又实惠而且又简单的菜上桌了。

　　成品图：

　　红萝卜炒挥丸块的做法教程：

　　1.这道菜拿来招呼人，样子看起来也新鲜。

　　红萝卜在热水过一下即可，不要太熟，因为切得比较薄。稍后还得在油锅里翻炒的。

　　建议不要放那么咸，因为有鲍鱼汁。

　　红萝卜炒挥丸块是一道十分美味可口的菜肴，家里来客人的时候来上这么一道菜，漂亮美观上的了桌，美味营养又健康。