剁椒蒸荷叶蛋是用剁椒和鸡蛋一起制作而成的一道美食，它吃起来香辣可口，美味十足，十分开胃下饭，夏季没有胃口来上这么一道菜肴，不仅食欲大增，而且也很营养健康呢，保证你能美美的吃上两大碗饭，把这个夏季丢失的营养都补回来。

　　剁椒蒸荷叶蛋的做法教程：

　　1.取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。

　　2.接着，搁入适量的剁椒。

　　3.然后，加少许盐、加少许鸡精。

　　4.最后，放入蒸锅中、盖上盖，上蒸3分钟，即成。

　　成品图：

　　剁椒蒸荷叶蛋的做法介绍到这里就结束了，夏天没有胃口吃饭，可以来上这么一道菜和家人共享，美味营养又健康，美美的吃上两大碗饭，让你和您的家人都吃的健康。