肉末香菇冬瓜主要取材于肉末、香菇、冬瓜，三种食材一起搭配在电饭锅里炖煮而成的一道营养美味的菜肴，香菇吃起来味道鲜美清香，是人们很喜闻乐见的一种美味食材，并且它的营养也十分丰富，冬瓜是很常见的一种食材，它的营养价值高，价钱却很便宜，物美价廉，两种食材加上肉末一起做成的这道美食，营养丰富，十分的美味。

　　肉末香菇冬瓜的做法教程：

　　1、冬瓜去皮去籽洗净切成小块。提前泡发洗净的香菇切成小条，葱姜切碎，葱叶切葱花，准备好一些五花肉末。

　　2、电饭锅接通电源，放入肉末煸出油来。放入葱姜末炒出香味。放入切好的冬瓜块。放入香菇和泡香菇的水。

　　3、放入一匙蚝油和适量盐，盖上盖子焖熟冬瓜。

　　4、电饭锅跳闸后关电打开盖子撒上葱花即可出锅食用。

　　成品图：

　　肉末香菇冬瓜的美味小窍门：

　　1、冬瓜的水量按冬瓜块的大小确定。

　　2、蚝油和香菇都很鲜，些菜不用放味精、鸡精等调味品。

　　肉末香菇冬瓜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道简单却很美味又营养的美食菜肴和家人们一起尝一尝。