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胡萝卜炖羊排
胡萝卜炖羊排
主料:羊排,胡萝卜,豆腐,姜,蒜苗各适量
配料:盐,生抽各适量

类型:『 』

时间:2023-09-19

难度:

归属: 总数:457

标签:胡萝卜炖羊排的做法,胡萝卜炖羊排怎么做,胡萝卜炖羊排
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胡萝卜炖羊排介绍

胡萝卜炖羊排是一道香味浓郁,营养丰富的汤食,要想做出好喝的胡萝卜炖羊排要注意羊排上的油不要去掉,不喜欢吃做好后挑出就可以了,这样子汤会更香些。

  胡萝卜炖羊排主要取材于羊排,胡萝卜,豆腐这几种食材,外观清新淡雅,但是味道却是香味浓郁,美味十足,它采用的是荤素搭配的美食做法,这样做出来的菜肴美味可口,营养也十分的合理均衡,不仅在味道上更上了一个档次,而且在营养方面也能更好的被人体吸收。

  胡萝卜炖羊排的做法教程:

  1、材料图

  2、羊排斩块后清水洗净,冷水下锅焯去血水。

  3、胡萝卜滚刀块,豆腐四方块,姜切片。

  4、焯水后冼去浮沫。

  5、焯肉水过滤后留用。

  6、将所有食材同汤一起加入电压力锅内。

  7、通电启动蹄筋健。

  8、将好时将蒜苗切碎。

  9、开锅后的样子。

  10、加入适量盐,调入生抽,喜欢的话可以放胡椒粉。

  11、倒入蒜苗碎。

  12、出锅即可。

  成品图:

  胡萝卜炖羊排的美味小窍门:

  1、 这类汤最好不要提前放盐,出锅时调整味道。

  2、 依自己喜欢加些蒜苗香菜调味儿。

  3、 肉一定要焯水,汤要留用。

  4、羊排上的油不要去掉,不喜欢吃做好后挑出就可以了,这样子汤会更香些。

      胡萝卜炖羊排的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口,营养丰富,美味十足的美食菜肴尝一尝,很是不错的呢,赶紧试着做一下吧。

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