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青椒炒肥肠
青椒炒肥肠
主料:肥肠200G
配料:青椒四个,蒜头四个,小红辣子四个,泡椒适量

类型:『 』

时间:2023-09-20

难度:

归属: 总数:333

标签:青椒炒肥肠的做法,青椒炒肥肠怎么做,青椒炒肥肠
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青椒炒肥肠介绍

青椒炒肥肠是一道做法简单快捷的美味家常菜,香辣十足的味道非常适合用来作为开胃下饭菜,另外它还有加入泡椒,这样提味去腥。下面就图文详解手把手教您做这道美食。

  青椒炒肥肠主要取材于青椒和肥肠这两种食材,另外它还有加入泡椒,这样提味去腥,使得整道菜肴更加的美味,青椒含有丰富的维生素,对人体健康有很大益处,非常的味道鲜美,吃起来口感十足,十分的有嚼头,两种食材搭配在一起,肥肠鲜美的油汁融入到了清新的青椒里,那味道真是让人乐不思蜀啊。

  青椒炒肥肠的做法教程:

  1、备好所需材料,肥肠是买好的卤肠。

  2、青椒切小块,蒜头切小片,小红椒切段备用。

  3、热锅放少许油,倒肥肠煸炒。

  4、煸至肥肠出油表面金黄焦香,放蒜片和小红椒爆香。

  5、再放入青椒炒至断生。

  6、加几颗泡椒提提味,调盐炒均即可。

  成品图:

  青椒炒肥肠的美味小窍门:

  1.不吃辣的可以不放小红椒,这个蛮辣的。

  2.放泡椒提味去腥,不喜欢的也可以不放。

  青椒炒肥肠的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,肠胃不好的朋友可以少放或者不放辣椒,吃起来也很是不错的呢。

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