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黑椒盐烤大虾
黑椒盐烤大虾
主料:大个鲜虾10只
配料:盐适量、现磨黑胡椒适量、色拉油少许、秋葵3根

类型:『 』

时间:2013-08-16

难度:

归属: 总数:0

标签:黑椒盐烤大虾怎么做,黑椒盐烤大虾,黑椒盐烤大虾的做法
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黑椒盐烤大虾介绍

今天推荐的是3分钟美味黑椒盐烤大虾,一道用烤箱为工具,由新鲜大虾和秋葵搭配做成的保健佳肴,采用余温烘烤的方式既保证了虾肉的鲜嫩,又避免虾脑不熟,具体详见教程。

  黑椒盐烤大虾的家常做法是道简单快捷的懒人菜,3分钟就能搞定的鲜香美味。同时也是很受男性朋友们追棒的保健菜,因为除了营养价值很高的大虾之外,还加了男性天然保健品的秋葵,想不大补都不行哦。

  黑椒盐烤大虾的做法教程:

  1、准备好鲜虾,冲洗干净,将鲜虾剖成两片,去除虾线。

  2、将秋葵洗净剖开。

  3、在虾上面撒上适量盐和现磨胡椒粉,腌渍15分钟。

  4、烤箱充分预热210度,将虾均匀刷少许色拉油,放入烤箱烤3分钟,虾变色,关火用余温烘至虾脑干结即可。

  成品图:

  黑椒盐烤大虾的做法小技巧:

  1、这种把虾一分为二的烤法,要用个头比较大的虾,吃起来才够过瘾。

  2、如果觉得只有黑椒盐不够味儿的话,不妨再做些鲜辣的蘸酱,配着一起吃。

  3、烤虾的时间不要过长,以免影响口感,3、4分钟变色就差不多了,余温烘烤可以保证鲜虾的口感又能避免虾脑不熟!

  4、这道菜选用小虾也可以,只是就不用再剖开了。

  5、秋葵也可以不放,可以换成芦笋或其他蔬菜。

  关于黑椒盐烤大虾如何做好吃的方法就介绍到这里了,爱吃虾又等不及的朋友们,选择这种方法来做,省事又简单。而且这道烤大虾的做法特别适合厨房新手们来练手,可以边做边试味我。

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