类型:『 』
时间:2023-09-20
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青柠檬蜂蜜煎鸡翅是在煎鸡翅中加入了青柠檬与蜂蜜,这种把肉食与水果、甜品搭配的做法,不仅富有创意,做出来的鸡翅吃起来也是香甜可口,别有一番风味。
青柠檬蜂蜜煎鸡翅是一道富有创意的美味,把鸡翅与青柠檬、蜂蜜搭配,使做出来的鸡翅香浓中带有酸酸甜甜的味道,味道独特,非常好吃。这道美味煎鸡翅的做法也很简单,下面就来为大家详细介绍这道青柠檬蜂蜜煎鸡翅的做法技巧。
青柠檬蜂蜜煎鸡翅的做法教程:
1.鸡翅切纹后,一层盐、柠檬汁,一层鸡翅,腌制2小时。柠檬用盐水揉搓洗净,切半去籽备用。
2.热锅加入少许油,小火将鸡翅剪至两面微黄。
3.将锅中多余的油倒出,加入生抽、水,翻炒后加入糖、青柠檬汁和一半量的青桔。
4.继续翻炒一下,待柠檬成熟变色,锅中汁水烤干之后,加入蜂蜜以及剩下的青桔,翻炒两下即可出锅。
成品图:
青柠檬蜂蜜煎鸡翅的美味小窍门:
1、鸡翅事先腌制好可以更入味,做好之后吃着也特别的香。
2、柠檬用盐水搓洗可以洗掉表面残留的细菌和农药。
3、煎鸡翅的时候要用小火慢慢煎,煎成两面都是金黄色。
以上就是青柠檬蜂蜜煎鸡翅的做法过程了,在做这道菜的时候一定要掌握好火候,这样才能做出好吃又好看的煎鸡翅,有兴趣的朋友们快来试试吧。