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鲜蔬奶酪鸡蛋饼
鲜蔬奶酪鸡蛋饼
主料:鸡蛋2个、香菇3朵、胡萝卜1小块,青包菜1小块、奶酪适量
配料:食盐适量、胡椒粉少许

类型:『 』

时间:2013-08-19

难度:

归属: 总数:0

标签:鲜蔬奶酪鸡蛋饼的做法,鲜蔬奶酪鸡蛋饼怎么做,鲜蔬奶酪鸡蛋饼
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鲜蔬奶酪鸡蛋饼介绍

鲜蔬奶酪鸡蛋饼是一道取材简单、制作方法简单,吃起来口感清新而又独特的美味美食,鸡蛋饼里面那清新的蔬菜丝,让人吃起来特别的有食欲,相当的美味。

  鲜蔬奶酪鸡蛋饼主要取材于鸡蛋、香菇、胡萝卜、包菜等食材,是一道营养丰富且美味的菜肴,鸡蛋含有丰富的蛋白质,蛋白质可以提供给日常所需的能量,香菇是一种很常见的菌类食材,它含有丰富的维生素,可以提高人体免疫力,胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,有着养肝明目的功效。

  鲜蔬奶酪鸡蛋饼的做法教程:

  1、准备好原料,并把香菇、胡萝卜、青包以及奶酪依次切成丝状。

  2、鸡蛋磕入碗中,调入盐和胡椒粉搅拌均匀。

  3、不粘锅预热后加入少许油,先倒入胡萝卜丝和香菇丝煸炒出香味。

  4、接着放入青包丝翻炒均匀至熟。

  5、转小火倒入搅拌好的鸡蛋液。

  6、 均匀的撒入切好的奶酪丝。

  7、待蛋饼的表面开始凝固的时候,从一边卷起,然后继续煎熟。

  8、出锅对半切开,装盘即可。

  成品图:

  鲜蔬奶酪鸡蛋饼的美味小窍门:

  1、各种鲜蔬可依据自己的喜好选择,尽量不要出水量过大的即可。

  2、炒熟蔬菜后转小火煎制,成品更美观。

  3、蔬菜炒好后,拨散均匀,这样做出的蛋饼吃起来口感更好一些。

  鲜蔬奶酪鸡蛋饼的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,营养丰富而又全面,非常适合早餐食用,早餐来一份,让你精神备足一整天。

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