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干豆角蒸腊肉
干豆角蒸腊肉
主料:自制干豆角1把,自制腊肉1块
配料:盐少许,味极鲜酱油少许,熟玉米油少许,胡椒粉少许,调味汁少许,枸杞子少许

类型:『 』

时间:2023-09-23

难度:

归属: 总数:770

标签:干豆角蒸腊肉的做法,干豆角蒸腊肉怎么做,干豆角蒸腊肉
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干豆角蒸腊肉介绍

干豆角蒸腊肉是将腊肉切片和泡发好的干豆角放入锅中,采用蒸制的美食做法制作而成的,做出来的成品菜,干豆角吸收了腊肉的油脂和独特风味而十分美味。

  干豆角蒸腊肉是将干豆角和腊肉搭配在一起做成的一道美食,干豆角吃起来嚼劲十足,非常有味,腊肉的独特风味也让人赞不绝口,两者搭配,干豆角可以吸收腊肉的油脂和独特风味,吃起来美味十足,腊肉吃起来也不会腻口。

  干豆角蒸腊肉这道美食采用的是蒸制的美食做法,既保留了干豆角和腊肉的原汁原味,又让这两种味道相互交融,吃起来非常的不错。

  干豆角蒸腊肉的做法教程:

  1.2、准备好原料,干豆角洗净侵泡30分钟。

  3.4、泡发的干豆角切段,豆角放入碗中加入盐,酱油,玉米油,胡椒粉,调味汁。

  5.6、调料和干豆角拌匀,腊肉用温水洗净表面油污,放开水中侵泡30分(也可以洗净蒸锅蒸20分钟)。

  7.8、腊肉切片,把腊肉摆入装有干豆角的碗中。

  9.10、放入高压锅中,开中火,上汽后转小火10分钟后关火,消气后打开锅盖,取出蒸好的腊肉,枸杞子洗净装饰上,上桌开吃吧。

  成品图:

  干豆角蒸腊肉的美味小窍门:

  1、一定要将腊肉蒸至回油,才能达到入口即融的效果。

  2、干豆角一定要提前洗净泡发30分钟。

  3、枸杞在这里起的是一个装饰的作用,没有也可以不要。

  干豆角蒸腊肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,这样一道风味独特,美味的菜肴真是惹人喜爱呢,不过有高血脂、动脉粥样硬化的朋友们可不能吃肉哦。

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