辣椒是我们并不陌生的一种食材，经常没有胃口吃饭的时候，来上一份有着辣椒的美食，顿时就胃口大开，因为辣椒所含的辣椒素可以促进人体唾液的分泌，从而勾起人的食欲。

　　这道辣椒炒火腿是将鲜美的火腿和辣椒同炒，香辣、鲜美、有味，这样一道美食，配上一碗白米饭，可别提有多美了。

　　辣椒炒火腿的做法教程：

　　1、备火腿和辣椒，火腿切片，辣椒切丝，再切点蒜片。

　　2、先炒辣椒丝，加盐将辣椒和蒜片炒断生，再放进切好的火腿片炒匀。

　　3、淋点生抽炒入味，出锅前调点味精即可。

　　成品图：

　　辣椒炒火腿的美味小窍门：

　　1、若是不喜欢青椒籽可将籽去掉，但是告诉大家辣椒籽的营养并不比辣椒肉少哦。

　　2、火腿本身就有味道，不需要再多加盐。

　　辣椒炒火腿的做法介绍到这里就结束了，没有胃口吃饭来上这么一道美食，保证让你食欲大增胃口大开，美美的吃上两碗饭。