尖椒炒羊杂的做法简单易操作，是一道很容易的下饭家常菜，将尖椒和羊杂搭配，尖椒的辛辣正好可以去除羊杂的腥气，并且还可以提升羊杂的味道，另外尖椒所含的辣椒素还可以促进人体唾液腺分泌唾液，从而达到开胃的作用，这道菜肴吃起来香辣可口，喜辣的朋友可以一定不要错过了。

　　尖椒炒羊杂的做法教程：

　　1、尖椒洗干净切粗丝备用。

　　2、热锅入油,放入尖椒翻炒出香味。

　　3、在放入羊杂,加一勺盐。

　　4、翻炒三,四分钟。

　　5、在放入半勺鸡精炒均匀即可。

　　成品图：

　　尖椒炒羊杂的美味小窍门：

　　1、用中火炒菜即可，也可以少放一些水。

　　2、尖椒的量根据个人的喜辣程度添加。

　　尖椒炒羊杂的做法介绍到这里就结束了，做法很简单的吧，简简单单的几步就可以搞定这样一道开胃下饭的美味菜肴，配上一碗白米饭，保证能让你饱的不亦乐乎。