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凉拌紫色包菜丝
凉拌紫色包菜丝
主料:包菜,蒜,葱,尖椒各适量
配料:盐,香油,醋,辣椒油,调味鲜各适量

类型:『 』

时间:2013-09-13

难度:

归属: 总数:0

标签:凉拌紫色包菜丝的做法,凉拌紫色包菜丝怎么做,凉拌紫色包菜丝
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凉拌紫色包菜丝介绍

凉拌紫色包菜丝是一道吃起来清新有味的凉拌菜,在做之前需要将包菜腌制一下再加上各种调料拌匀,这样可以去除包菜的水分,吃起来会更加的美味。

  包菜是我们经常可以吃到的一种食材,这里的紫色包菜在各大超市、商场都可以看到,它的口感跟平常包菜的口感相同,就是颜色不一样,它含有的丰富维生素可以提高人体免疫力,增强人体抵抗力。

  凉拌紫色包菜丝是紫色包菜最简单也是最天然的一种做法,它是将包菜切丝腌制后加上各种调料拌制即可,吃起来脆嫩爽口,非常美味。

  凉拌紫色包菜丝的做法教程:

  1、备包菜,蒜,尖椒。包菜清洗切丝,蒜,尖椒,葱切碎。

  2、先将包菜丝装碗里加盐腌10分腌入味,倒出腌出的水分。

  3、依次放进醋,香油,辣椒油,调味鲜,再放进香葱 ,蒜,尖椒。

  4、合拌均匀置片刻再次入味即可。

  成品图:

  凉拌紫色包菜丝的美味小窍门:

  1、腌制好的包菜觉的不够咸可再放点盐。

  2、醋,香油,辣椒油,调味鲜这些调料都可以根据自己的口味调整。

  凉拌紫色包菜丝的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很不错的一道凉拌菜,清新有味,可以做来和家人们一起尝一尝。

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