随着社会生活水平的不断提高，大鱼大肉这些高蛋白、高脂肪的食物在很多家庭里是常事，还有的朋友们是应付各种应酬，徘徊在各种酒食之间，长期下去，对身体很不好，所以现在有很多朋友都得了一种生活太好的病症--富贵病，是指那些因为过多食用油腻食物，高营养食物所带来的高血压、高血脂病状。

　　这道洋葱炒卷心菜就是针对这一系列症状所制作的一道家常菜，吃起来清新可口，对于高血压、高血脂这些疾病有着一定的食疗效果，并且还可以帮助排毒，让身体处在一个天然健康的状态。

　　洋葱炒卷心菜的做法教程：

　　1.洋葱切块，卷心菜切块。

　　2.坐锅，放油，炒香葱末，倒入卷心菜，翻炒至软。

　　3.放洋葱，翻炒均匀，放蚝油，炒至入味。

　　4.放盐、醋，翻匀出锅，装盘即可。

　　成品图：

　　洋葱炒卷心菜的美味小窍门：

　　1、大火快炒，别炒老了。

　　2、蚝油具有提鲜的作用。

　　洋葱炒卷心菜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，这是一道美味的全素菜，对于患有高血脂、高血压的朋友们来说是一道很不错的家常菜。