白菜是一种物美价廉的蔬菜，白菜会经常用来下火锅，但是很多朋友吃白菜的时候都喜欢吃菜叶而不喜欢吃菜帮，其实不妨把白菜帮拿出来自己炒成一道菜肴，脆脆的口感会非常的惹人喜爱。

　　这道酸辣白菜条就是白菜帮的一种美味吃法，将白菜帮切成丝，然后加入红椒等各种调料一起大火爆炒，吃起来香辣美味，脆嫩爽口，做来当做是一道下饭菜很是不错的呢。

　　酸辣白菜条的做法教程：

　　1.白菜帮洗净控水，将白菜帮切细长条。红椒切粒。

　　2.起油锅，下红椒粒炒出红油，下白菜条，大火滑炒。

　　3.加醋、盐，炒拌均匀，炒至白菜条变软，即可。

　　成品图：

　　酸辣白菜条的美味小窍门：

　　1.此道菜要大火爆炒。

　　2.红椒的量根据个人的喜辣程度添加。

　　酸辣白菜条的做法介绍到这里就结束了，很简单很美味很下饭的一道家常菜，一个人的时候不妨来上这么一道简单的菜肴，配上一碗白米饭真的是很美味的呢。