鲜虾青萝卜汤是一道非常适合老年人食用的美味汤食，在营养上含有丰富的维生素、钙物质等，青萝卜所含的维生素可以增强老人们的身体免疫力，鲜虾含有非常丰富的钙物质，可以防止骨质疏松。

　　鲜虾青萝卜汤在做法上，除了盐没有加入任何多余的调料，连油都没有加，非常的清淡，也就更适合老年人的口味啦。

　　鲜虾青萝卜汤的做法教程：

　　1.虾挑去虾线洗净。姜切丝，葱切花，萝卜切成丝。

　　2.萝卜丝用清水洗一下，捞出沥干水。

　　3.锅里放入水，放入姜丝烧开，再放入虾。

　　4.再放入萝卜丝、盐烧开，煮至虾、萝卜丝熟。

　　5.放入葱花即可。

　　成品图：

　　鲜虾青萝卜汤的美味小窍门：

　　1、汤里不要放油。

　　2、用牙签从虾的第一节或是第二节把虾线挑出。

　　鲜虾青萝卜汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很清淡的一种汤食，口感上也很适合老人们食用，并且营养也是非常的丰富。