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抹茶椰奶西米露
抹茶椰奶西米露
主料:西米露50g、吉利丁10g、椰奶150g
配料:白糖25g、鲜奶200g、抹茶粉5g

类型:『 糕点 』

时间:2020-01-16

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:448

标签:抹茶椰奶西米露
西米露食谱大全
抹茶椰奶西米露介绍

用煮好的西米露配是椰奶一起吃味道特别香,而且添加一些抹茶粉来增色,让这道简单又好吃的抹茶椰奶西米露成为引人注目的家常小点心。

用煮好的西米露配是椰奶一起吃味道特别香,而且添加一些抹茶粉来增色,让这道简单又好吃的抹茶椰奶西米露成为引人注目的家常小点心。

食材明细

西米露50g、吉利丁10g、白糖25g、椰奶150g、鲜奶200g、抹茶粉5g

抹茶椰奶西米露的做法:

1、提前准备好所需材料如下图所示:

注意50g椰奶粉和150g热水混合拌均匀

抹茶椰奶西米露9

2、吉利丁和糖拌匀备用

抹茶椰奶西米露8

3、先把西米露煮好放模具内备用

抹茶椰奶西米露7

4、椰奶,鲜奶,还有抹茶粉混合拌匀

抹茶椰奶西米露6

5、然后开炉上火煮

抹茶椰奶西米露5

6、一直煮至冒烟的状态

抹茶椰奶西米露4

7、然后加入糖煮融化即可

抹茶椰奶西米露3

8、趁热倒入煮好的西米露上,然后放入冰箱冷藏

抹茶椰奶西米露2

9、冷藏好后切片即可食用,注意吃前洒上抹茶粉更加好吃,外形也更加漂亮。

成品图:

抹茶椰奶西米露1
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