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山楂汤
山楂汤
主料:山楂750克,水适量
配料:糖适量(可以不加)

类型:『 』

时间:2016-02-21

难度:

归属:春季 总数:0

标签:山楂汤,山楂汤的做法
山楂食谱大全
山楂汤介绍

山楂汤酸酸甜甜的非常好喝,而且做好的山楂汤放入冰箱可以保鲜很久,特别适合给儿童或者老年人服用,在家煮山楂汤也是相当简单的,今天我是做了山楂汤和山楂酱两种小吃,一果子两种美味,希望大家会喜欢。

山楂汤酸酸甜甜的非常好喝,而且做好的山楂汤放入冰箱可以保鲜很久,特别适合给儿童或者老年人服用,在家煮山楂汤也是相当简单的,今天我是做了山楂汤和山楂酱两种小吃,一果子两种美味,希望大家会喜欢。

山楂汤的做法:

1、先把山楂洗干净,参考:山楂的清洗方法

山楂酱、山楂汤的做法步骤:1

2、把山楂的把、蒂去掉。

山楂酱、山楂汤的做法步骤:2

3、把果子拦腰切一下,掰开,然后用刀把果核拨出来,不过没有用过的朋友要小心,不要伤到手!用手挤出来也可以,就是不太好看了。

所在见意大家采用笔筒去山楂核的方法,简单快速。参考:快速去除山楂核的方法图解

山楂酱、山楂汤的做法步骤:3

4、我的盆有点小了,所以我就兵分两路,这个是做酱(一多半)。

山楂酱、山楂汤的做法步骤:4

5、一小半熬汤了~~呵呵,一果两吃。

山楂酱、山楂汤的做法步骤:5

6、在熬汤的同时把那多半山楂放到微波炉里,先微波3分钟,拿出来用勺子搅拌一下,在放进去微波2分钟,拿出来用勺子把山楂捣碎(越碎越好),这张图片是微波5分钟后的,在放上适量的冰糖(看你喜欢,不过不要太甜了那样就不好吃了),在微波3~2分钟都可以,目的是让冰糖化掉,我都用的是大火微波。

山楂酱、山楂汤的做法步骤:6

7、我的山楂汤也新鲜出炉了,看着还不错,呵呵~。

山楂酱、山楂汤的做法步骤:7

8、做好的山楂酱放到瓶子里,晾凉放到冰箱,想吃的时候拿出来享用一下~~~纯天然,不加任何添加剂,放心食用。

山楂酱、山楂汤的做法步骤:8

9、把山楂汤晾凉放入冰箱,是不错的饮品哦!。

山楂酱、山楂汤的做法步骤:9

成品图:

山楂的功效:

山楂可防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 ;山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分;儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂。

山楂水要煮多长时间?

山楂水煮10分钟就可以了

煮的过程中,不时用铁勺顺时针搅动,让山楂受热均匀,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。

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