现在很多朋友为了减肥都遗弃了肉食，但是看着别人吃心里还是很馋，可是为了减肥这么艰巨的任务只有一忍再忍。与其这么痛苦的忍着不妨来上一道素菜荤做的美食过把嘴瘾吧。

　　这道红烧大块冬瓜就是一道专门为减肥朋友们所准备的一道解嘴馋的美食，吃起来非常的有味，并且冬瓜也有利尿消肿，减肥瘦身的作用哦，让你在吃到美食的同时轻轻松松瘦下来。

　　红烧大块冬瓜的做法教程：

　　1、备冬瓜和辣椒，冬瓜去皮切块，辣椒切碎。

　　2、油烧热放进冬瓜油煎，放点盐煎片刻。

　　3、淋点酱油，将冬瓜煎熟，放进辣椒提辣，放点清水烧开入味。

　　4、收汁调点味精提鲜即可装盘。

　　成品图：

　　红烧大块冬瓜的美味小窍门：

　　1、冬瓜切大块，这样吃起来口感更好，不过也不要太大块哦，适中就好。

　　2、煎冬瓜的时候用中火，这样冬瓜不会糊，也能更好地入味。

　　红烧大块冬瓜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的一道菜肴呢，大块冬瓜吃起来有肉的感觉，正在减肥的朋友们不妨来上这么一道美食解解嘴馋吧。