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玉米面蒸排骨
玉米面蒸排骨
主料:猪排400g,玉米面粉100g
配料:生抽10ml,盐3g,料酒5ml,老抽5ml,豆瓣酱10g,腐乳汁5ml,鸡精2g,蚝油5ml,胡椒粉2g,葱4g,姜2g,蒜5g

类型:『 』

时间:2023-11-10

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归属: 总数:477

标签:玉米面蒸排骨的做法,玉米面蒸排骨怎么做,玉米面蒸排骨
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玉米面蒸排骨介绍

玉米面蒸排骨是将粗粮美食玉米面和脂肪含量低蛋白质含量高的排骨一起制作,这也是一道专门为减肥朋友们打造瘦身肉食,吃多也不会长胖的哦。

  玉米面是一种含有非常丰富的膳食纤维的食材,它可以帮助人体的新陈代谢,排除体内毒素和垃圾,吃起来香香的,是很多减肥的朋友们都喜欢的一种美食。

  排骨是一种低脂肪高蛋白的食材,脂肪含量比较少,所以减肥的朋友们吃上两块还是不错的。

  玉米面蒸排骨是将排骨和玉米面搭配制作,这样咱就更不用担心长胖的问题啦,玉米面会全部帮你解决的,做来多吃点吧。

  玉米面蒸排骨的做法教程:

  1.猪小排洗净,葱、姜、蒜切碎。

  2.将各种调料放入排骨中拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌上两个小时。

  3.两个小时后将玉米面放入腌好的排骨中,并用水拌匀,使排骨上沾上玉米面。

  4.将拌上玉米面的排骨入盘中,放入蒸锅中蒸三十分钟即可。

  成品图:

  玉米面蒸排骨的美味小窍门:

  1.洗排骨时将排骨放在自来水下面不断地冲,直到没有血水。这样排骨不仅肉嫩,而且口感也好。

  2.蒸时开水锅蒸,蒸好后立即揭开锅盖,这样锅里面的水蒸汽不会滴到排骨上,让玉米面成糊状。

  玉米面蒸排骨的做法介绍到这里就结束了,有这道美食,想吃肉食又正在减肥的朋友们也不用担心啦,可以多吃点,反正玉米面吃多了也不会长胖,还可以帮助消化。

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