剁椒柠檬拌西芹主要取材于剁椒、柠檬、西芹这三种食材，其中剁椒所含有的辣椒素有着燃脂的作用，减肥效果很明显，在这道美食里，加了西芹的剁椒吃起来香辣十足，柠檬所含有的柠檬酸可以溶解脂肪，达到消脂的作用，加了柠檬的西芹吃起来香辣中带着微酸，非常的美味，另外西芹含有丰富的纤维素，有着促进人体肠道蠕动的作用，排毒瘦身。三者和三为一，减肥效果很好，吃起来也很美味。

　　剁椒柠檬拌西芹的做法教程：

　　1.西芹择去叶子洗净后切成5厘米长的段，然后放入沸水锅里焯水一分钟后捞出凉水冲凉。

　　2.把冲凉的西芹切成芹菜丝。

　　3.蒜剁成蒜泥。

　　4.把芹菜丝和蒜泥放入一个大碗里。

　　5.放入一匙剁椒。

　　6.放入一匙鱼露。

　　7.挤入一些柠檬汁拌匀即可食用。

　　成品图：

　　剁椒柠檬拌西芹的美味小窍门：

　　1.剁椒和鱼露都含盐份，此菜可不放盐。

　　2.西芹焯水后焯一下水，吃起来会更加的脆嫩。

　　剁椒柠檬拌西芹的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，并且瘦身效果很明显的哦，减肥的朋友们可要看过来啦。