类型:『 』
时间:2023-11-10
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在家香芒苹果海鲜沙拉这款小吃的时候大多发现苹果变黑了,其实只要把苹果放在水包加几滴柠檬汁就不会变黑了。现在天气火热来份香芒苹果海鲜沙拉在适合不过了,下面把具体制作流程分享给大家。
1、虾背部切一刀,并去除肠泥。
2、水烧开放入姜片及少许酒,将虾放入煮熟,捞起在盘中并滴入少许柠檬汁,待谅备用。
3、取一小碗将橄榄油 十 糖 十 c 十 柠檬汁 十 醋 十 洋葱丁 十 姜茸,调成酱。
4、将芒果、苹果、青椒、小黄瓜都切成2公分大小的小丁。
5、把虾和所有食材放在一起并拌入酱汁即完成。
成品图:
1、切好的苹果放在半碗水内加几滴柠汁后再捞起备用,可防止其变黄。
2、虾子去肠泥的方法:
首先揭开虾头的一角,然后用指甲把虾脑剔起。最后抓住虾脑和虾肠的连接处,轻轻一拉,整根肠子连头就被拉出来了。