早餐是一天中补充能量的关键，也是吸收营养的关键，这道燕麦卷蛋饼就是一个很不错的早餐选择，营养美味，这里还添加了燕麦，粗粮饮食可以帮助排除体内毒素，清除前一天积累在体内的垃圾，让身体处在一个自然轻盈的状态，所以对于那些正在减肥的朋友们来说，这是一个很不错的选择哦。

　　燕麦卷蛋饼的做法教程：

　　1、备材料。

　　2、把中筋粉与即食燕麦片混合后冲入沸水，搞成片状。

　　3、再下冷水，揉成不粘手的面团。

　　4、静置20分钟。

　　5、把香菜切碎，蛋打散，两者混合好，加入小许的盐拌均匀 ，待用。

　　6、把电饭煲预热(就是保温功能)。

　　7、20分钟后把面团分成2等份。

　　8 、擀成面片。

　　9、在电饭煲内胆涂上色拉油。

　　10、把面片放进电饭煲内胆。

　　11、按下煮饭键。

　　12、把面片两面煎至全熟，微焦，盛起待用。

　　13、在电饭煲内胆再下适量的油，倒下蛋液，按下煮饭键。

　　14、待蛋液煎至7成熟。

　　15、把之前煎好的的面片盖在蛋上，按下煮饭键。

　　16、待电饭煲煮饭指示灯跳至保温灯，开盖，待卷蛋饼温度没那么烫，取出卷起来切件。

　　成品图：

　　燕麦卷蛋饼的美味小窍门：

　　1、制作燕麦面糊时不要太稠，太稠不容易摊成薄饼。所以放入的水量一定要控制好。一般以舀起一勺面糊，面糊能自如落下且速度适中;

　　2、将做好的燕麦面糊倒入平底锅后，我们可以用汤勺的勺背将面糊整成圆形。

　　燕麦卷蛋饼的做法介绍到这里就结束了，不妨做上这么一道粗粮营养饼子尝一尝吧，吃起来非常的不错哦，早餐时间食用不仅可以帮助清除体内垃圾，而且还可以提供营养呢。