胡萝卜煎饼这是一道非常好吃的营养早餐，小孩子都很喜欢吃。怎么样在家能做出好吃的胡萝卜煎饼呢?下面教你详细制作流程和小技巧。

　　胡萝卜煎饼的做法教程：

　　1、胡萝卜用工具刨成丝

　　2、加入香葱末、全麦粉、水、胡椒粉、盐、鸡粉、香油搅拌均匀(稀薄程度按自己喜欢的饼厚薄决定)

　　3、电饼铛只开下盘，刷层薄油，用盛饭的勺子舀入2勺，并迅速摊开，合上盖子

　　4、3分钟左右吧，看一面煎熟，翻面再煎2分钟即可。

　　5、一道好吃的胡萝卜煎饼就做好了，食用时候可以卷着吃，也可以用刀分割成片。

　　胡萝卜煎饼成品图：

　　胡萝卜煎饼的做法小技巧：

　　1、煎饼最好弄薄一点，这样更好煎一些。

　　2、煎的时候要注意火候，用小火以免煎糊。

　　这道好吃的胡萝卜煎饼的做法就讲解完成了，这道小吃有有健脾化滞、润燥明日、降压强心、抗炎、抗过敏之功效。胡萝卜中所含木质素有提高机体抗癌免疫力和消灭癌细胞的作用。对于长期吸烟的人，经常食用胡萝卜对肺部有保健作用。