类型:『 小吃 』
时间:2023-11-14
难度:
归属: 总数:662
樱桃冰棍的家常做法非常的简单易懂,只需将樱桃煮好加入些蜂蜜冷藏即可,非常好做的,同样的做法也可把樱桃换成其它水果,如西瓜,黄桃等。下面教给在家详细制作教程
樱桃冰棍的家常做法非常的简单易懂,只需将樱桃煮好加入些蜂蜜冷藏即可,非常好做的,下面教给在家详细制作教程。
樱桃冰棍的做法教程:
1、樱桃去蒂洗净入锅,加冷水一起煮开。(水不要加太多,只要不煮干就行,保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡)
2、小火煮至樱桃发白,汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉
3、放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下,滤去煮烂的细小果肉
4、加蜂蜜调味(冰过之后甜度会有所降低,所以樱桃汁可以调的甜一些)
5、调好的樱桃汁倒入冰棍模8分满即可,入冰箱冷冻成形即可食用。
成品图:
樱桃冰棍的做法小技巧:
1、冰冻之后会有一定的膨胀,脱模的时候只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了。
2、为增加口感可以加入适量樱桃果肉。或用浓缩的樱桃果汁制作此冰棍。
3、将樱桃果汁换成山楂汁、葡萄汁制作冰棍,就能做出不同口味的果味冰棍。