在野外烤鱼最主要就是鱼可能不是很好洗，所以大家多洗两道，而且烤鱼时候注意多翻动一下，小心烤糊了。下面教给大家在野外郊游的时间如何烤鱼味道才更鲜美。

　　野外烤鱼的做法教程：

　　1、将鲫鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼腌制一下，使之更加入味。

　　2、在鲫鱼腹内填上葱片和姜片，这样利于去腥。

　　3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉。

　　5、腌鲫鱼的时候，把碳给点燃。

　　6、鲫鱼鱼放在烤网上置于碳火中开烤，烤时候注意多翻动几下。

　　5、如果没有油的话，在上面刷一食用油，最后再撒孜然粉、五香粉，烤到鱼表面干爽即可。

　　成品图：