麦当劳热香饼的做法教程：

　　1、牛油隔热水座溶备用。

　　2、将鸡蛋与砂糖放入盆中打匀。

　　3、再加入牛油溶液和鲜奶充分搅拌。

　　4、把自发粉筛入，轻轻拌成幼滑粉浆。

　　5、烧热平底锅后涂上少许油，下一汤勺面糊。

　　6、把平底煎锅暂时离火，待热香饼气泡上升及定形，即可放回火位，并用细火把热香饼煎至两面金黄色。

　　7、上碟后再加上糖浆和牛油即可。

　　成品图：

　　麦当劳热香饼的做法小技巧:

　　1、我们等气泡上升再放回火位可使热香饼更松软。

　　2、鸡蛋最好用土鸡，颜色鲜红色泽漂亮，而且蛋香味很浓。