聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 地方特色
豆乳鸡
豆乳鸡
主料:鸡胸肉半片(切一口大小)
配料:蒜末1匙,姜末1匙,清酒50cc,麻油辣豆腐乳3块,辣椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,味霖1匙,九层塔叶适量,地瓜粉1杯

类型:『 小吃 』

时间:2023-11-14

难度:

归属: 总数:292

标签:豆乳鸡,豆乳鸡的做法,豆乳鸡怎么做
食谱大全
豆乳鸡介绍

聚餐网最受欢迎的美食做法咨询网站,专业的养生食谱网教你如何做出简单好吃的家常菜及地方特色小吃,美食视频对所有家常菜谱进行DIY视频讲解。

  豆乳鸡是台湾街头巷尾最受欢迎的国民美食,在食安不安心的现在,自家厨房也可以轻松呈现出让人放心的豆乳鸡,下面把家常豆乳鸡制作方法分享给大家。

  豆乳鸡的做法图解:

  1、将豆腐乳加入米酒、辣椒粉与味霖调匀,再加入蒜末与姜末将鸡块加入腌渍约2小时。

  2、将鸡块均匀裹上薄薄一层地瓜粉后,备用。

  3、油锅倒入油加热约160度,将鸡块放入油炸至金黄色后起锅。

  4、将鸡块与九层塔放入油锅二次炸,一下下就好,将鸡块与九层塔一同取出即完成。

  成品图:

上一篇:红糟肉(福建)
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: