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胡萝卜甜菜根沙拉
胡萝卜甜菜根沙拉
主料:甜菜根1个,胡萝卜半根
配料:蒜2瓣,葱1根,花生仁、白芝麻、盐、油、醋、黑胡椒粉各适量

类型:『 』

时间:2013-10-18

难度:

归属: 总数:1

标签:胡萝卜甜菜根沙拉的做法,胡萝卜甜菜根沙拉怎么做
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胡萝卜甜菜根沙拉介绍

胡萝卜甜菜根沙拉是将甜菜根和胡萝卜分别切丝后加上各种调料拌制而成的,成品菜中微甜脆嫩的胡萝卜和清甜脆嫩的甜菜根交织在一起,非常的美味。

  甜菜根是西方很常见的一种食材,它吃起来甜甜的,清新脆口,食疗营养价值也非常的高,含有丰富的纤维素和维生素,有着清热解毒,排毒美肤的作用,并且对于胃溃疡这类淀粉疾病也有着很好的食疗效果,甜菜根在西方经常会被用来做沙拉,今天这道胡萝卜甜菜根沙拉是将胡萝卜和甜菜根搭配做成的沙拉,两种都有甜味的食材搭配着有味的料汁,吃起来甚是美味。

  胡萝卜甜菜根沙拉的做法教程:

  1、部分材料。

  2、甜菜根去皮刨成丝。

  3、胡萝卜去皮刨成丝。

  4、花生仁烤5分钟去外皮。蒜切片,入碗中加熟白芝麻、醋、黑胡椒粉、盐,淋入热油。

  5、甜菜根丝和胡萝卜丝拌匀。

  6、倒入花生仁、拌好料汁拌匀,撒上葱花即可。

  成品图:

  胡萝卜甜菜根沙拉的美味小窍门:

  1、拌制的调料都根据自己的口味添加。

  2、胡萝卜和甜菜根切丝一定要切细一点。

  胡萝卜甜菜根沙拉的做法介绍到这里就结束了,吃油了吃腻了,来上这么一道菜肴,清清肠胃,解解腻,是非常不错的呢,不放在平时大鱼大肉的餐桌上来上这么一道美食吧。

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