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辣椒爆猪耳
辣椒爆猪耳
主料:卤猪耳250g,青椒3个
配料:油适量,盐适量,辣椒酱25g,生抽10ml,白糖1g,香菜适量,葱适量,蒜瓣3个,姜适量

类型:『 』

时间:2023-09-28

难度:

归属: 总数:641

标签:辣椒爆猪耳的做法,辣椒爆猪耳怎么做,辣椒爆猪耳
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辣椒爆猪耳介绍

今天图文详解给大家介绍的这道辣椒爆猪耳是一道做起来方便快捷的快手下饭菜,吃起来鲜香十足,香辣有味,非常的下饭,不妨做来尝一尝。

  辣椒爆猪耳是一道做法简单的家常菜,只需要将猪耳朵和辣椒放入锅中大火快炒至熟即可,做好的猪耳朵吃起来香辣美味,非常的不错。并且做起来非常的简单,简简单单的几步就可以搞定了,全程不过超过五分钟,对于上班忙碌没有多少时间做饭的朋友们来说,真是一道不可多得的美味菜肴呢。

  辣椒爆猪耳的做法教程:

  1.准备好所有的食材。

  2.猪耳朵切条,青椒切丝,葱姜蒜切碎。

  3.炒锅倒油爆香葱姜蒜,再放入辣椒酱爆香。

  4.倒入猪耳爆炒。

  5.加入少许生抽。

  6.在加少许白糖、盐,加入青椒丝翻炒,再放入香菜,翻炒均匀关火。

  成品图:

  辣椒爆猪耳的美味小窍门:

  1.这是一道快手菜,猪耳朵是熟的,所以不用炒至很长时间,大火快炒即可。

  2.辣椒酱已经有咸味了,所以再加盐的时候少加点。

  辣椒爆猪耳的做法介绍到这里就结束了,这里的猪耳朵是在凉菜店里卖的熟猪耳朵,要是生的话,大家就需要将猪耳朵煮熟之后在炒制,吃起来也是非常的美味的。

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