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花生酱饼干
花生酱饼干
主料:低粉100克,花生酱70克,枫糖浆40ml,油2汤匙,盐一点点
配料:

类型:『 』

时间:2013-11-03

难度:

归属: 总数:0

标签:花生酱饼干的做法,花生酱饼干,花生酱饼干怎么做
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花生酱饼干介绍

花生酱饼干的做法蛮多种,配料不同做出的口味也不同。今天介绍的这款饼干口味以花生酱为主,用料很少做着简单快捷,有酥、闷、喷香的特点,具体如何做请看详细教程。

  花生酱饼干的做法蛮多种,很多人喜欢加黄油、鸡蛋之类的,做出比较软的口感。个人喜欢吃口感紧致些,所以这次的花生酱饼干,彻底继承了花生酱本身的全部优点,酥、闷、喷香,对花生酱控们而言,吃饼干和吃花生酱根本没什么两样,它更方便携带、食用,筷子勺子一并省了。

  做花生酱饼干,花生酱很重要,我选择用传统制作的花生酱,用纯花生带皮研磨成的酱,香气浓郁,有吃后余香久存的优点。只不过现在很少有卖这种很纯的花生酱了。所以,可以忽略纯度,选择自己喜欢的口味就可以了。

  花生酱饼干的做法教程:

  1、 花生酱、枫糖酱、油混合。

  2、 筛入低粉。混合成面团。

  3、 面团松弛15分钟。擀成3mm面皮,按模。

  4、 180度,10分钟,上色即可出炉。冷却后食用即可。

  成品图:

  花生酱饼干的做法小技巧:

  1、枫糖浆没有,可用蜂蜜代替。

  2、面团太干的话,适量添加花生酱,花生酱本身就是高油食品。

  能以饼干的形式纯粹体现出花生酱之美味醇香的,就是这款花生酱饼干了。喜欢吃花生酱的朋友们可以试做一尝。不过,千万不要自作主张的添加其它的料哦。

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