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酒酿红萝卜面包
酒酿红萝卜面包
主料:高筋面粉375克,酒酿 250克
配料:糖45克,盐6克,奶粉20克,发酵粉5克,红萝卜半根,黄油38克

类型:『 主食 』

时间:2015-09-19

难度:

归属:冬季 总数:0

标签:酒酿红萝卜面包,酒酿红萝卜面包的做法
面包食谱大全
酒酿红萝卜面包介绍

今天我们用智能面包机做个一键的酒酿红萝卜面包,只需要把售票准备好,然后一键即做做成美味的面包,相当简单,而且做出来的面包口感特别好吃。

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原料:

高筋面粉375克,酒酿 250克,糖45克,盐6克,奶粉20克,发酵粉5克,红萝卜半根,黄油38克

酒酿红萝卜面包的做法:

1、将酒酿倒入,再面包机中的各角放入盐、糖和奶粉;

2、放入面粉,中间挖个洞, 放入发酵粉;

3、将面包桶放入面包机中;

4、按下功能键,先一个搅拌程序;

5、加入黄油;

6、再通过手机控制, 按下米饭面包制作的功能键;

7、中间听到滴滴的声响时, 加入红萝卜碎;

8、再次听到滴滴的声响后,面包做好了,可以从面包桶中取出来;

9、新鲜美味又健康的酒酿红萝卜面包就完成了。

成品图:

酒酿红萝卜面包怎么做好吃技巧:

1、先将液体放入面包桶中,将糖、盐和奶粉分别放入面包桶的各个角落, 再将面粉放入盖上液体, 中间挖洞放入发酵粉;

2、采用后油法,先将除黄油外所有材料一个搅拌程序,再加入黄油,就可以选择米饭面包制作一键完成;中途过程如想添加食材,干果、果仁、蔬菜丁等,面包机会有提示的滴滴声音,其它最后完成时也会滴滴提示;

3、由于各家酒酿中含有的稀稠程度不同、固状物含量多少, 请适量调节面粉量;

4、面包切成薄片,再对角切成四片,让中间空着,旁边用面包片折叠成花瓣,放入模具中,再放入预热好170度的烤箱中,烘烤8-10分钟;

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