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奥利奥咸奶油盒子蛋糕
奥利奥咸奶油盒子蛋糕
主料:鸡蛋4个,色拉油40克,牛奶52克,低筋面粉52克,白砂糖60克
配料:淡奶油300克,白砂糖24克,盐1克,奥利奥碎30克

类型:『 糕点 』

时间:2017-01-19 22:28:59

难度:

归属:夏季 总数:2

标签:奥利奥咸奶油盒子蛋糕
蛋糕食谱大全
奥利奥咸奶油盒子蛋糕介绍

被网上的各种蛋糕盒子种草很久啦,各种奶油蛋糕盒子,麻薯肉松盒子。还有今天这款奥利奥咸奶油盒子蛋糕整理了下做法很简单啦,做好蛋糕然后就一层层的叠起来就可以,喜欢吃奶油的可以放满满的奶油呢,对了,打发奶油的时候加了点奥利奥碎口感更丰富啦。

被网上的各种蛋糕盒子种草很久啦,各种奶油蛋糕盒子,麻薯肉松盒子。还有今天这款奥利奥咸奶油盒子蛋糕整理了下做法很简单啦,做好蛋糕然后就一层层的叠起来就可以,喜欢吃奶油的可以放满满的奶油呢,对了,打发奶油的时候加了点奥利奥碎口感更丰富啦。

奥利奥的话推荐宝宝们直接淘宝,直接有奥利奥饼干碎,省的去除夹心奶油麻烦,买回来的奥利奥饼干碎直接吃也很过瘾呢,我给的份量可以做两个奥利奥蛋糕盒子,冰箱冷藏一下再吃,让奥利奥饼干和奶油融合更均匀,口感更好吃。

材料:鸡蛋4个,色拉油40克,牛奶52克,低筋面粉52克,白砂糖60克

奥利奥咸奶油馅:淡奶油300克,白砂糖24克,盐1克,奥利奥碎30克

其他:奥利奥饼干碎

奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法:

1、蛋黄蛋清分离。

2、蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀。

3、低筋面粉过筛。

4、搅拌均匀成蛋黄面糊。

5、蛋清中分次加入白砂糖打发至湿性发泡。

6、取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中。

7、翻拌均匀后倒回剩下的蛋清面糊中。

8、翻拌均匀。

9、倒入烤盘,放入预热190度的烤箱,烤18分钟即可。

10、烤好的蛋糕取出,冷却脱模。

11、分割成六片。

12、淡奶油加白砂糖和盐打发,不流动状态继续加入奥利奥饼干碎打发均匀。

13、在蛋糕盒子里先放一层蛋糕片。

14、挤上奥利奥奶油。

15、继续放上奥利奥饼干碎。

16、一层一层码好。

17、冰箱冷藏一夜即可。

成品图:

奥利奥咸奶油盒子蛋糕制作技巧

1、奥利奥饼干碎加入淡奶油中打发时一定要压成碎末的。

2、盐大家注意的不要加太多了,太咸就不好吃了。

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