肉松海苔蛋糕卷吃着松软可口，有一股浓浓的海苔香。既可做营养早餐又能在闲暇之余当消遣的零食。接下来聚餐网就向大家介绍这款肉松海苔蛋糕卷怎么做松软又美味。

　　肉松海苔蛋糕卷做法图文教程：

　　1, 蛋黄打散在碗里，加入油和牛奶打匀.

　　2, 再筛入适量的低粉拌匀.

　　3, 蛋白加柠檬汁打至粗泡,加糖打成中性蛋白状态.

　　4, 先取1/3蛋白混合蛋黄糊,然后再全部混合均匀.

　　5, 将打好的蛋糕糊倒入烤盘中,抹平表面.

　　6, 预热烤箱,上下火,170度10分钟上色,转160度10分钟.

　　7, 趁热翻面,撕去油纸,重新盖在蛋糕片上(防止蛋糕片干燥),晾至不烫手.

　　8, 抹上沙拉酱,洒肉松和海苔,卷起,放入冰箱冷藏定型.

　　9,取出定型的蛋糕卷,表面抹沙拉酱,洒上肉松,切块食用.

　　肉松海苔蛋糕卷的成品图：

　　肉松海苔蛋糕卷的做法就介绍到这里，海苔不仅开胃而且能增进食欲，促进消化。加在蛋糕卷里可以增加风味，还能消解甜腻的感觉。这道简单的肉松海苔蛋糕卷可是最受女性朋友和孩子们的喜欢了。学会的话，那就动手试一试吧。