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绿豆奶茶
绿豆奶茶
主料:绿豆50克,绿茶包1个
配料:牛奶200ML,冰糖,适量

类型:『 』

时间:2023-11-04

难度:

归属: 总数:1835

标签:绿豆奶茶的做法,绿豆奶茶怎么做,绿豆奶茶
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绿豆奶茶介绍

炎热酷暑的夏天,心烦气躁,喝点什么可以既清凉又解暑呢?来杯绿豆奶茶吧,清甜的绿豆味道加上浓浓的奶香,令人口吃齿留香,久久难以忘怀,值得你一试。

  绿豆奶茶是一款夏季清凉解暑的饮品,炎热酷暑的夏天,心烦气躁,喝点什么可以既清凉又解暑呢?来杯绿豆奶茶吧,清甜的绿豆味道加上浓浓的奶香,令人口吃齿留香,久久难以忘怀。它还有清热去火,排毒养颜的作用呢,喜欢的朋友可以试着做一下。

  绿豆奶茶的做法教程:

  1、食材准备:绿豆挑洗干净;取一砂锅,放入半锅的清水烧开,再放入绿豆大火煮;沸腾后大火煮两分钟,待汤色成碧绿色。

  2、将绿豆汤汁倒入玻璃容器中,用纱布过滤一下;放入绿茶包,拉动几下泡出茶香;趁热放入冰糖或砂糖,此时放冰糖易融化。

  3、将过滤出的绿豆重新倒入砂锅中,加入比绿豆多5倍左右的水量,继续大火煮开,再转小火将绿豆煮至酥烂;加适量砂糖,调味成蜜豆。

  4、待绿豆茶汤稍稍冷却后加入牛奶调匀,即为绿豆奶茶;按喜好,将蜜豆加入奶茶中一起饮用。

  成品图:

  绿豆奶茶的美味小窍门:

  1、煮绿豆最好是用砂锅来煮,一定不要用铁锅,也不要用铁质的铲或勺来搅拌,不然绿豆的汤色会变红或变暗沉。

  2、先煮开水,再放入绿豆煮,这样能使绿豆的汤汁更加碧绿,也更持久。

  绿豆奶茶的做法介绍到这里就结束了,在炎热酷暑的夏日来一杯这样清凉解暑的奶茶,可别提多美哉了,赶紧做来清凉一夏吧。

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