类型:『 』
时间:2023-11-04
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西瓜果冻块是用白凉粉和西瓜汁做成的一道神似西瓜却不是西瓜的西瓜果冻,哈,绕晕了吧,想知道真相那就赶紧跟着下面的做法一起来做做这道美食吧。
西瓜果冻块主要取材于西瓜汁和凉粉,是一道色泽明亮,神似西瓜的美味美食,西瓜是夏季人们必不可缺的一种美食,它吃起来甘甜多汁,清爽解渴,还有利尿的作用呢,将西瓜和凉粉搭配,口感更加十足,营养当然也就更加的丰富啦。
西瓜果冻块的做法教程:
1、备好所需材料,西瓜用的是无子西瓜。
2、先把西瓜肉挖出来,挖干净一点,越接近皮成品越好看。
3、西瓜块榨成汁备用,约200ML。
4、取10G白凉粉用100ML温水冲开,加一滴班兰香精兑成绿色液体。
5、倒入奶锅中加一勺糖煮化烧开。
6、稍凉后倒入西瓜盅里面,放冰箱冷藏凝固。
7、西瓜汁中放20G白凉粉搅均。
8、一样倒入奶锅中加热煮开。
9、稍放凉后倒在已凝固的班兰果冻上面,继续放冰箱冷藏至西瓜汁凝固。
10、吃时切块即可。
成品图:
西瓜果冻块的美味小窍门:
1、这个西瓜很甜,不用再另外加糖了。
2、没有班兰香精可以用黄瓜汁来代替绿色部分。
3、一定要等绿色部分果冻凝固了再倒入西瓜汁部分。
西瓜果冻块的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,一道神似西瓜有这西瓜味道的果冻,很是诱人呢,赶紧试着做一下吧,做来给小朋友们食用,相信都会喜欢的。