今天为大家介绍的这道水果捞的做法和配方简单又好吃，水果捞是非常简单的甜品是用西瓜、香蕉、芒果切成丁与加了牛奶的糖水混合后做出来的，不仅做法简单，吃起来也是清新爽口、香甜美味非常的好吃，下面就来为大家详细介绍这道水果捞的做法技巧。

水果捞的做法教程：

1、将西瓜、香蕉、芒果切成丁备用。

2、取一个锅，放适量的清水和冰糖，将冰糖溶化成糖水。

3、把冰糖水放在一个容器中，放凉。

4、放入100ML的淡奶油，200ML的纯牛奶，然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时。

5、半小时后取出，放入芒果丁，香蕉丁，西瓜丁，搅拌一下就可以吃啦。

成品图：

水果捞的美味小窍门：

1、水果丁，最好是在糖水冷藏快半小时的时候可以做的哦，以免放的时间太长了不卫生。

2、水果捞中的水果可以按照自己的喜好来决定。

3、冰糖的量可以根据个人口味来放。

水果捞的酸奶是什么酸奶?

水果捞通常使用‌浓稠、凝固型的酸奶‌，如纯酸奶、希腊酸奶或老酸奶，以确保能充分包裹水果块并形成绵密口感。‌

‌酸奶类型与选择建议‌：

‌核心类型‌：需质地浓稠、低温发酵，常见包括纯酸奶(无添加)、希腊酸奶(高蛋白)、老酸奶(传统凝固型)及风味发酵乳(如果味酸奶)。‌‌

以上就是水果捞的做法过程了，大家在做的时候也可以用别的水果来做，如果是带皮的水果要记得削皮。酷热的时候，吃水果捞口感冰爽又清凉解暑，真的很实用呢。