在家做这款味噌烤鳕鱼的时候酱汁要提前调好，而且烧烤的时候要有耐心，前后要抹5次酱汁才能让鳕鱼更加入味。

味噌烤鳕鱼的做法：

1、味噌酱汁：先把味噌、糖、味Y、米酒一起混合拌均匀备用。

2、然后把鳕鱼洗干净擦干水分。

3、小烤箱转2圈烤熟。

4、刚烤时抹上第一次酱汁烤到表面酱汁略干，再抹第二次，依此状态，总共抹5次即可，

5、香喷喷的味噌烤鳕鱼完成了，淋上柠檬汁、撒上柠檬皮屑就可以享用了。

成品图：