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台湾蜜汁烧肉
台湾蜜汁烧肉
主料:五花肉一块,白芝麻一小匙
配料:酱油2大匙、味霖2大匙、米酒一大匙、糖一匙、白胡椒粉适量

类型:『 热菜 』

时间:2018-05-03

难度:

归属:徽菜 总数:0

标签:台湾蜜汁烧肉,台湾蜜汁烧肉的做法
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台湾蜜汁烧肉介绍

台湾蜜汁烧肉是一款制作时加入白芝麻味道更香,用自己调配的蜜汁来烧肉,口感香甜,非常不错。这是一道快手下饭菜,喜欢吃甜食的朋友不防试做一下。

台湾蜜汁烧肉是一款制作时加入白芝麻味道更香,用自己调配的蜜汁来烧肉,口感香甜,非常不错。这是一道快手下饭菜,喜欢吃甜食的朋友不防试做一下。

台湾蜜汁烧肉的做法:

1、五花肉去皮,切片备用。

2、干锅,小火将白芝麻入锅干煸。让香气出来,大约煸到略为黄色即可起锅备用。

3、热锅将五花肉放入锅中煸至金黄焦香,备用

4、小火将酱汁熬至浓稠状,期间要不断搅拌,避免烧焦或黏锅。

5、酱汁烧到浓稠后,放入煸好的五花肉拌匀,起锅前洒上干煸过的白芝麻,这就大功告成啰。

成品图:

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