聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 西餐美食
培根大虾披萨
培根大虾披萨
主料:奶粉5克,鸡蛋25克,大虾适量,西红柿1个,培根适量,洋葱1个
配料:高粉125克,盐1克,糖20克,酵母3克,黄油15克,水50克,青椒红椒适量,马苏里拉奶酪适量,黑胡椒适量,披萨草适量

类型:『 』

时间:2013-05-25

难度:

归属: 总数:0

标签:培根大虾披萨,培根大虾披萨的做法,培根大虾披萨怎么做
食谱大全
培根大虾披萨介绍

培根大虾披萨的家常做法图文结合讲解,培根大虾柔软鲜嫩,口感香糯,喜欢披萨的朋友一定抗拒不了这个培根大虾的美味。下面来看培根大虾披萨如何做好吃的吧。

  看到披萨两眼放光的朋友有木有?披萨是西餐中的快捷便餐,到了中国它成为有些人心目中的美食,披萨在国内卖的也确实不便宜,怎么让他成为我们桌面上一道普通快餐呢?接下来我就教大家怎么做一道培根大虾披萨,让喜欢披萨的朋友足不出户就能尝到美味的披萨。

  培根大虾披萨的做法教程:

  1. 将半个洋葱和西红柿切碎。 锅内放橄榄油,放入洋葱煸炒,洋葱炒出香味后放入西红柿继续炒。

  2. 炒到浓稠放入适量盐、披萨草和黑胡椒碎,做成披萨酱。

  3. 将鸡蛋和水放入面包机,糖和盐分别放在两角,然后加入面粉,在面粉表层中央挖个小洞,放入酵母。启动一个揉面程序,将原料揉成一个光滑的面团。

  4. 加入30克黄油,继续一个和面程序。

  5. 启动发酵程序,发至在面团表面戳一个洞,洞口不回缩。

  6. 将面团放在案板上排出气体,滚圆松弛半小时。

  7. 将另半个洋葱切丝,青椒红椒切丝,放少许盐腌出多余水分。

  8. 将虾剥皮去虾线,加入少量盐和料酒腌一下。

  9. 培根切成小片

  10. 披萨盘刷油,将松弛好的面擀成圆饼,放入披萨盘,用牙签在上面扎出小洞。

  11. 在面饼上抹上披萨酱,在披萨酱上摆上蔬菜丝,在蔬菜上摆上培根片。

  12. 撒上一层马苏里拉奶酪丝。

  13. 在奶酪丝上摆上大虾。

  14. 再撒上一层奶酪丝,放入烤箱200度烤15分钟。

  成品图:

  这样一道培根大虾披萨就完成了,看着诱人的金黄和鲜滑的奶酪,是不是对这款披萨无法抗拒了?那么就动手做做吧!做出有自己风格的披萨。

上一篇:三文鱼培根卷
下一篇:宫保豆腐汉堡
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: