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葛根汤圆酒酿蛋
葛根汤圆酒酿蛋
主料:酒酿、葛根粉、汤圆各适量
配料:冰糖、鸡蛋各适量

类型:『 』

时间:2023-10-20

难度:

归属: 总数:1427

标签:葛根汤圆酒酿蛋的做法,葛根汤圆酒酿蛋怎么做,葛根汤圆酒酿蛋
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葛根汤圆酒酿蛋介绍

葛根汤圆酒酿蛋的图文详解做法将给大家带来一道适合产后妈妈食用的美味美食的做法,这里面有着酸甜的酒酿、鲜美的鸡蛋、糯滑的汤圆,口感和营养都非常的丰富。

  葛根粉是用葛根做成的,它的味道是辣味,女性朋友食用葛根可以美肤养颜、对于易上火的人群(孕妇和小孩子)可以清热解毒,有着很大的食疗功效。

  酒酿也叫米酒,是一种喝起来酸酸的甜甜的,还带着一点酒味的美味美食,是产后很好的一种补品,它有着促进血液循环,帮助新陈代谢,补血养颜、强身健体的作用,对女性朋友们的身体有很大的益处。

  这里的葛根汤圆酒酿蛋是将葛根粉、酒酿搭配着鸡蛋、糯米汤圆一起煮,口感非常好,并且营养丰富,是产后的最佳美食。

  葛根汤圆酒酿蛋的做法教程:

  1.原料:汤圆,鸡蛋,酒酿。

  2.葛根粉。

  3.放入冷水将葛根粉融化。

  4.鸡蛋打散。

  5.锅中放水煮沸。

  6.水沸腾后放入汤圆。

  7.加入冰糖。

  8.汤圆全部浮起来后放入葛根粉水。

  9.煮沸后加入蛋液,一边倒一边搅拌形成蛋花。

  10.然后放入酒酿就可以关火了。

  成品图:

  葛根汤圆酒酿蛋的美味小窍门:

  1.蛋液倒入的时候要慢慢倒,一边倒一边用筷子搅拌,形成漂亮的蛋花。

  2.最后放酒酿,酒酿放入之后就可以关火了,酒酿久煮就失去风味了哦。

  葛根汤圆酒酿蛋的做法介绍到这里就结束了,家里有刚生完宝宝的妈妈们,不妨做上这么一道美食给补补身体吧,吃起来也是很美味的呢,做起来也很简单。

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