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咖啡鸡蛋羹
咖啡鸡蛋羹
主料:鸡蛋一个、咖啡粉一勺
配料:糖、奶粉各适量

类型:『 』

时间:2013-11-02 09:02:49

难度:

归属: 总数:3

标签:咖啡鸡蛋羹的做法,咖啡鸡蛋羹怎么做,咖啡鸡蛋羹
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咖啡鸡蛋羹介绍

今天图文详解给大家带来的这道咖啡鸡蛋羹是专门味上班族打造的一款既能提神又能补充营养的美食,鲜美细嫩的鸡蛋羹带着浓浓的咖啡香气,真是让人爱不释手。

  社会压力越来越大,很多朋友们忙于工作,从早忙到晚,感觉体力不支,咖啡自然是很多上班族都离不开的一种饮品,但是要注意哦,在提神的同时还要注意吃饭,补充营养哦。今天教给大家做的这道咖啡鸡蛋羹是将咖啡和鸡蛋一起蒸制而成的,吃起来细嫩鲜美有味,让你在尝到美味的同时,又能提神又能补充营养。

  咖啡鸡蛋羹的做法教程:

  1、准备原料。

  2、将咖啡粉,奶粉,糖放入碗中。

  3、用开水冲好,放凉或温。

  4、鸡蛋打散,加入放凉的咖啡再打匀。

  5、调好的蛋液过滤掉杂质,盖上保鲜膜。

  6、蒸锅烧开后,上锅大火20分钟。

  成品图:

  咖啡鸡蛋羹的美味小窍门:

  1、冲好的咖啡要放凉或温,才可加入蛋液。

  2、搅好的蛋液过滤一下,再用保鲜膜盖住来蒸,能让蒸好的蛋羹漂亮不起泡,口感更嫩滑。

  咖啡鸡蛋羹的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,加了咖啡的鸡蛋羹吃起来真是特别美味呢,并且还有提神淀粉作用,上班族朋友们不妨试一下吧。

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