聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
咖喱年糕
咖喱年糕
主料:洋葱、胡萝卜、土豆、咖喱块各适量
配料:年糕、色拉油、水各适量

类型:『 』

时间:2023-09-30

难度:

归属: 总数:901

标签:咖喱年糕的做法,咖喱年糕怎么做,咖喱年糕
食谱大全
咖喱年糕介绍

今天图文详解给大家介绍这道咖喱年糕是年糕一种鲜咸辣有味的吃法,炖煮好的年糕吃起来糯口软绵带着咖喱的鲜咸,吃起来非常的惹味。

  年糕是一种非常常见的美味食材,它吃起来糯口软绵,做的方法也有很多,我们平时最常见的做法是将年糕放入锅中炖煮,这样做出来的年糕糯口的同时,吃起来也非常的美味。

  咖喱年糕也可以说是将年糕炖煮,不过不同的是,这里用的是胡萝卜、土豆这两种素食材,另外调味料上用了咖喱,这样一来年糕不仅吸收了各种素菜的清新,还带着咖喱的鲜咸,甚是美味。

  咖喱年糕的做法教程:

  1、胡萝卜、土豆去皮切块。

  2、洋葱、年糕切适当大小。

  3、锅烧热加入色拉油将洋葱爆香。

  4、加入胡萝卜翻炒一会。

  5、继续加入土豆块翻炒。

  6、锅中加入水,和咖喱块盖上锅盖,大火烧开。

  7、下年糕转中小火慢慢煮至汤汁粘稠即可。

  成品图:

  咖喱年糕的美味小窍门:

  1.在煮年糕的时候,要注意搅拌,小心粘锅哦。

  2.胡萝卜用油炒一下,营养更易释放。

  3.要是用的是切片的年糕可以不用改刀了。

  4.胡萝卜和土豆切得时候可以稍大一点,耐炖煮。

  咖喱年糕的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,糯口绵软的年糕吃起来带着鲜咸有味的咖喱味道,非常的惹人喜爱。

上一篇:五花肉烧茄干
下一篇:油豆腐炒莴笋
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: