聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
胡萝卜娃娃菜排骨汤
胡萝卜娃娃菜排骨汤
主料:胡萝卜、娃娃菜、排骨(已焯水)各适量
配料:料酒、盐、鸡精各适量

类型:『 』

时间:2013-11-02

难度:

归属: 总数:0

标签:胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法,胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做
食谱大全
胡萝卜娃娃菜排骨汤介绍

胡萝卜娃娃菜排骨汤是将排骨、胡萝卜、娃娃菜搭配着一起炖制的一道汤食,成品中胡萝卜和娃娃菜的清甜和排骨的鲜美都融入了汤汁中,汤水喝起来清甜鲜美有味。

  天气越来越冷,在秋冬季节,大家最好就是以汤食为主,这样既可以滋润,又可以暖身,还有利于消化,解决便秘等问题。今天这道胡萝卜娃娃菜排骨汤算是众多汤食中比较清淡的一道,但是营养和味道都不错,营养上合理均衡,有维生素有蛋白质有纤维素,味道上清淡鲜美,更适合秋季易上火的季节食用。

  胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法教程:

  1、将胡萝卜清洗一下,去皮切成片。将娃娃菜清洗一下切开。

  2、将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒,加入一些清水,盖上盖、烧煮10分钟后关火,焖至没气后开盖。

  3、合入切好的娃娃菜和胡萝卜煮开,煮至断生熟软。

  4、加适量的盐、加适量的鸡精调味搅匀,即成。

  成品图:

  胡萝卜娃娃菜排骨汤的美味小窍门:

  1、排骨中加入一些料酒一起煮可以去腥味。

  2、先放胡萝卜煮一会再放娃娃菜,因为娃娃菜很易熟。

  胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法介绍到这里就结束了,现在天气越来越冷,这个时候来上这么一道暖暖有美味的汤食和家人们一起品尝,真的是很不错的呢。

上一篇:酱炒大白菜
下一篇:排骨山药焖饭
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: