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手工养生山药面包
手工养生山药面包
主料:高筋面粉500g,砂糖90g,盐6g,奶粉15g,鸡蛋100g,干酵母5g,水200g,黄油10g
配料:煮熟山药100g,砂糖20g,黄油40g

类型:『 』

时间:2023-10-29

难度:

归属: 总数:623

标签:手工养生山药面包,手工养生山药面包的做法,手工养生山药面包怎么做
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手工养生山药面包介绍

手工养生山药面包的家常做法讲解。山药健脾胃还能增强人体免疫力,做好的山药面包表皮焦黄,面香浓郁很好吃哦。养生是必须的,那让我们一起来看下聚餐网的详细教程吧。

  山药健脾胃还能增强人体免疫力,面包是很养胃的面食。那么用山药当馅做成面包就更加的补益了。接下来聚餐网给大家介绍的就是手工养生山药面包的做法,做好的面包表皮焦香、山药馅香甜,既是营养早餐也可当做美味零食。而且喜欢瘦身的女性朋友吃这道山药面包完全不用担心会长胖,相反还会增强体质呢。一杯香浓牛奶,若干山药面包,一份完美的早餐OK啦!

  手工养生山药面包的做法教程:

  1.山制作药馅:将煮熟的山药100g做成山药泥,然后加入砂糖20g,黄油40g和匀即可。

  2. 将面粉放盆里,加水一起搅拌,然后放入砂糖90g,盐6g,奶粉15g,鸡蛋100g,干酵母5g充分搅拌,再揉成表面光滑有弹性的面团,再加入黄油。

  3. 继续把面团揉至表面能拉开面膜即可。然后放室温30℃下,发酵50分钟。

  4. 将发好的面团分割成一个个小剂子,滚圆,松弛。

  5. 将面团排气,擀成面片儿,包入山药馅。

  6. 将面团包成橄榄形,将三个面团放在一起。以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟。

  7. 把发酵好的面团,在表面均匀刷上一层蛋液。

  8.放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烘烤13分钟即可。

  手工养生山药面包的成品图:

  手工养生山药面包的具体做法聚餐网已经详细介绍完了。这应该算是中西合璧的一种面包做法了。山药的补益效果好,常吃手工山药面包可以养胃又养生。小孩子和老人常吃对健康很有益处哦。喜欢的朋友们,就去动手一做吧。


 

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