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时间:2023-10-31
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金针菇鸡汤的家常做法非常简单,它是冬季进补佳品,鸡汤营养价值较高而且很鲜美,下面把如何做金针菇鸡汤味道更好喝的方法分享给大家。
金针菇鸡汤的家常做法非常简单,它是冬季进补佳品,鸡汤营养价值较高而且很鲜美,下面把如何做金针菇鸡汤味道更好喝的方法分享给大家。
金针菇鸡汤的做法:
1、先把鸡肉切大块、金针菇泡10分钟去头洗,枸杞干净备用。
2、烧一锅里开水,把鸡肉倒入焯一下水,捞出备用。
3、锅中重新加入,倒入焯水后鸡肉,加盖煮开。
4、倒入金针菇,在煮一个小时后,加入少许盐即可。
5、最后加入枸杞在次煮开一会即可享用。
成品图:
金针菇鸡汤的做法小技巧:
1、可以加入少许鸡精,鸡汤更鲜,本人不喜欢所有没加。
2、鸡肉本身就有油,所以这个汤煮出来无需加油。
这个汤的味道非常鲜美,如果大家喜欢可以在金针菇鸡汤中在多加入了几种菌菇、那更是鲜上加鲜。