前菜鳕鱼肝是一道具异国风味的料理，你也可以轻松上桌!天然新鲜鳕鱼肝入口即化，是一道非常爽口的夏季凉拌开胃菜。

　　前菜鳕鱼肝的做法教程：

　　1、紫洋葱切丝冰水冰镇5分钟，沥干放盘底。

　　2、放上烟熏鳕鱼肝，可以在家乐福超市购买。

　　3、可搭配彩椒、生菜及和风酱一起食用。

　　成品图：