姜丝鱼片汤的制作方法非常简单，只是在切鲷鱼片的时候可能麻烦一点，切后直接下锅煮熟，加入调味料就可以享用了。

姜丝鱼片汤的做法：

1、鲷鱼洗净后切小片备用。

2、取锅，锅中加入水与姜丝煮至滚沸，再放入切好鱼片煮至熟透。

3、加入其余调味料煮匀后，再加入葱末即可。

成品图：

新手鲷鱼切片技巧：

那么先把鲷鱼放进冰箱冰冻，那出来后冷却一会，乘着硬的时候切，就象切萝卜片，一样，简单啦!