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凤梨香菇鸡汤
凤梨香菇鸡汤
主料:凤梨1/2颗、土鸡腿肉(半鸡)2只、土鸡翅(可略)2支、干香菇10朵
配料:老姜1小块、水(约)1800cc、盐适量

类型:『 』

时间:2017-01-15 21:06:20

难度:

归属:秋季 总数:0

标签:凤梨香菇鸡汤,凤梨香菇鸡汤的做法
鸡汤食谱大全
凤梨香菇鸡汤介绍

用凤梨和香菇煮一碗鸡汤非常好吃,带着凤梨与香菇的香气及微酸的汤头,清爽可口,鸡肉Q弹,热热来一碗真棒!

用凤梨和香菇煮一碗鸡汤非常好吃,带着凤梨与香菇的香气及微酸的汤头,清爽可口,鸡肉Q弹,热热来一碗真棒!

材料:凤梨1/2颗、土鸡腿肉(半鸡)2只、土鸡翅(可略)2支、干香菇10朵、老姜1小块、水(约)1800cc、盐适量

凤梨香菇鸡汤的做法:

1、准备食材,整理与清洗之。

2、香菇以冷水泡软。(香菇水保留可加入汤中)

3、鸡肉切块。

4、凤梨与姜切片。

5、起锅,放入适量的水,放入鸡肉,汆烫约2-3分钟。

6、捞起鸡肉,再清洗干净。

7、取适合大小的锅子,放入鸡肉、姜片、凤梨与水。

8、以中大火煮滚后改小火先煮10分钟。

9、再加入香菇续煮10-15分钟,最后以盐调味即可。(依自己喜爱鸡肉的软度即可)

10、盛入碗中即可享用了。

成品图:

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